Irigylésre méltó gyerek- és fiatalkorom lehetett – állította valaki a minap a FB-on egy kulináris vita kapcsán. Reakcióként, mert a 60-as/70-es években országszerte elterjedt rántotthúst, mint tipikus vasárnapi, ünnepi fogást, a magyar konyha silány teljesítményének tartom. Ez a, valljuk meg,…